Sebanyak 20 Ekor Sapi Jawa Meriahkan Promosi Pariwisata di Kota Solo

Solo - Sebanyak 20 sapi Jawa ikut memeriahkan promosi pariwisata Kota Solo, Kamis (21/10). Hewan ternak yang didatangkan dari Karanganyar dan Boyolali itu ditunggangi berkeliling kota.

"Ini semacam kirab yang kita mulai dari Alun-alun utara Keraton Surakarta kemudian ke Gladag dan sekitarnya. Kemudian kembali lagi ke alun-alun. Kami ingin mempromosikan agro wisata Solo Raya, khususnya menjelang Solo acara Solo Indonesia Culinary Event sebagai rangkaian Solo Great Sale (SGS),"ujar Ketua Panitia SGS 2021 Daryono.

Menurut dia, Solo Raya merupakan basis bahan baku kuliner yang potensial, sehingga layak untuk dipromosikan secara optimum. Salah satunya adalah sapi, terutama sapi Jawa yang lekat dengan masyarakat Jawa. Selain daging, sapi juga penghasil susu yang dibutuhkan masyarakat.

"Makanya kami undang rekan-rekan pemilik sapi tunggang dari Boyolali dan Karanganyar untuk berpartisipasi mensosialisasikan occasion Solo Indonesia Culinary Event,"katanya.

Dipilihnya sapi karena merupakan simbol kekuatan, kemurnian dan kesucian. Selain itu sapi juga salah satu hewan sumber pemenuhan ketahanan pangan, khususnya vitamin nabati.

"Melalui sapi ini, kami berharap lebih merekatkan komunitas yang ada di Solo Raya. Kita perlu meningkatkan ketahanan pangan, minimal kita bisa bertahan di dalam negeri. Setiap daerah harus punya swasembada pangan,"ucapnya.

Daryono menambahkan, karena kondisi pandemi, pihaknya membatasi peserta Solo Indonesia Culinary Celebration hanya 30 stan. Berbeda dengan saat sebelum pandemi yang mencapai 200 stan. Ia berharap dengan kegiatan ini, kuliner Solo bisa mendunia.

"Kita akan tingkatkan bagaimana kompetensi pelaku usaha kuliner. Nanti bagaimana thengkleng yang luar biasa itu kita kemas, kita kalengkan biar bisa bertahan setahun, sehingga siapa pun bisa merasakan. Kita ingin kuliner ini go internasional, go international,"sebutnya.

Solo Indonesia Culinary Event akan berlangsung di Solo Square pada 22-24 Oktober 2021. "Selain sebagai sarana apresiasi, edukasi dan konservasi potensi-potensi kuliner adiluhung, Solo Indonesia Culinary Festival juga dimaksudkan untuk mempertegas Kota Solo sebagai destinasi kuliner nomor 1 di Indonesia dan promosi destinasi wisata Kota Solo yang kaya akan peninggalan warisan adiluhung,"ucapnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Polisi Tetapkan Sopir Taxi Online Sebagai Tersangka Penganiayaan di Tambora Terancam 2 Tahun Penjara

Jakarta - Polisi menetapkan sopir taksi online berinisial GJ sebagai tersangka. GJ terlibat kasus dugaan penganiayaan terhadap penumpangnya di Tambora, Jakarta Barat. Kabid Humas Polda Metro Jaya, Kombes Pol Endra Zulpan menyampaikan penetapan tersangka setelah polisi menindaklanjuti laporan dari korban wanita berinisial NT (25) ke Polsek Tambora. "Korban dalam hal ini adalah pelapor saudari NT usia 25 tahun, ada pun tersangka satu orang yaitu saudara GJ laki-laki driver daripada taksi online,"kata Zulpan saat jumpa pers di Mapolres Metro Jakarta Barat, Selasa (28/12). Tersangka GJ telah mengakui melakukan penganiayaan kepada korban NT dengan cara menampar dan menendang. Tindakan itu dilakukan karena GJ yang merasa emosi, karena NT yang muntah di dalam mobilnya. "Kemudian dilakukan pemeriksaan dan tersangka mengakui perbuatanya melakukan pemukulan dan penamparan,"ujar Zulpan. Atas kejadian tersebut, GJ dipersangkakan Pasal 351 ayat 1 KUHP dengan ...
Baca selengkapnya

Sebuah Bentrokan Antara 2 Kelompok Pemuda Terjadi di Kota Kendari

Jakarta - Dua kelompok pemuda di Kota Kendari terlibat bentrok pada Selasa (14/09) aching. Kedua kelompok saling serang dengan menggunakan senjata tajam, batu, hingga kayu. Bentrokan terjadi di kawasan Pelelangan Ikan (TPI) Sodohoa, Kecamatan Kendari Barat, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra). Beruntung tidak ada korban jiwa pada insiden kali ini. Belum diketahui pasti apa penyebab bentrokan pecah. Sementara itu, Kapolres Kendari, AKBP Didik Erfianto mengatakan, pihaknya telah menerjunkan personil dari Polres Kendari guna menangani aksi bentrok agar tidak semakin membesar dan memakan korban jiwa. "Saat ini kami menurunkan pengamanan, untuk mengantisipasi, jangan sampai masih ada yang terprovokasi. Dan jika ada, akan kami tahan dengan melakukan penyekatan di sekitar Kendari Coastline,"kata Didik. Selain personel, sejumlah armada pengamanan dari pihak kepolisian juga disiagakan untuk membubarkan kerumunan jika bentrok kembali terjadi. Upaya mediasi juga sedang d...
Baca selengkapnya